{"id":672,"date":"2026-02-03T08:44:20","date_gmt":"2026-02-03T08:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/?p=672"},"modified":"2026-02-03T08:44:20","modified_gmt":"2026-02-03T08:44:20","slug":"resep-tempe-orek-basah-yang-lezat-dan-mudah-dicoba-di-rumah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/resep-tempe-orek-basah-yang-lezat-dan-mudah-dicoba-di-rumah\/","title":{"rendered":"Resep Tempe Orek Basah yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah"},"content":{"rendered":"<h1>Resep Tempe Orek Basah yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah<\/h1>\n<p>Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan dikenal kaya protein serta serat. Salah satu variasi olahan tempe yang menggugah selera adalah Tempe Orek Basah. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa gurih manis yang menggoda. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Tempe Orek Basah yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Mari kita mulai!<\/p>\n<h2>Mengapa Memilih Tempe Orek Basah?<\/h2>\n<h3>Manfaat Kesehatan Tempe<\/h3>\n<p>Tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini juga mengandung berbagai vitamin seperti Vitamin B12, mineral seperti zat besi dan kalsium, serta serat yang bermanfaat untuk pencernaan. Mengonsumsi tempe secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian dan menjaga kesehatan tubuh.<\/p>\n<h3>Kelezatan yang Memukau<\/h3>\n<p>Tempe Orek Basah menawarkan kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang memikat. Tekstur tempe yang lembut dengan balutan bumbu yang kaya menjadikannya hidangan yang sempurna untuk disantap bersama keluarga.<\/p>\n<h2>Bahan yang Dibutuhkan<\/h2>\n<p>Sebelum mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut:<\/p>\n<ul>\n<li>300 gram tempe, potong dadu kecil<\/li>\n<li>3 sdm kecap manis<\/li>\n<li>1 sdm saus tiram<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>2 cm lengkuas, memarkan<\/li>\n<li>3 buah cabai merah, iris serong<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>5 butir bawang merah, iris tipis<\/li>\n<li>1 sdm gula merah, serut<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<li>Air secukupnya<\/li>\n<li>Minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Langkah Memasak<\/h2>\n<h3>1. Menggoreng Tempe<\/h3>\n<ul>\n<li>Panaskan minyak dalam wajan.<\/li>\n<li>Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. Menumis Bumbu<\/h3>\n<ul>\n<li>Panaskan sedikit minyak, lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah, aduk hingga rata.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. Memasak Tempe Orek Basah<\/h3>\n<ul>\n<li>Tambahkan tempe goreng ke dalam tumisan. Aduk hingga semua bahan tercampur.<\/li>\n<li>Tuangkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk rata.<\/li>\n<li>Masukkan gula merah, garam, dan merica. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna ke dalam tempe.<\/li>\n<li>Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu mengental.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. Penyajian<\/h3>\n<ul>\n<li>Angkat dan sajikan Tempe Orek Basah dalam piring saji saat masih hangat.<\/li>\n<li>Hidangan ini dapat dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tips dan Variasi<\/h2>\n<h3>Tips Memasak<\/h3>\n<ul>\n<li>Potong tempe dengan ukuran yang seragam agar matang merata.<\/li>\n<li>Pastikan semua bumbu tercampur sempurna agar rasanya lebih mantap.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Variasi Rasa<\/h3>\n<ul>\n<li>Anda bisa menambahkan irisan petai untuk memberikan aroma khas yang lebih kuat.<\/li>\n<li>Gunakan lebih banyak cabai jika Anda menginginkan cita rasa pedas yang lebih intens.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kesimpulan<\/h2>\n<p>Resep Tempe Orek Basah ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan santapan lezat dan sehat di rumah. Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga penuh nutrisi. Dengan mengikuti panduan ini, Anda bisa menghadirkan masakan yang menggugah selera untuk keluarga tercinta. Semoga resep ini menjadi favorit baru di meja makan Anda!<\/p>\n<p>Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi pengalaman Anda dalam memasak Tempe Orek Basah di kolom komentar. Selamat berkreasi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resep Tempe Orek Basah yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan dikenal kaya protein serta serat. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":673,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[168],"class_list":["post-672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","tag-resep-tempe-orek-basah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=672"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":675,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions\/675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nakoacafe.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}